Ara als nostres suggeriments al menú del dia hi trobareu aquest bacallà cuit a baixa temperatura amb crema de carabassa sobre un llit d’espinacs.
Categoría: El local també ofereix esmorzars de forquilla i ganivet
El trinxat de col i patates, conegut popularment com a Trinxat de la Cerdanya, però a Andorra també li diem Trinxat Andorrà
El trinxat de col i patates, conegut popularment com a Trinxat de la Cerdanya, però a Andorra també li diem Trinxat Andorrà, és probablement la recepta més coneguda d’aquesta comarca. És cada cop més un plat molt demanat -i gaudit- durant els mesos d’hivern. Si seguim la recepta tradicional, entre els ingredients no hi figura la…
El boom dels esmorzars de forquilla esclata a Andorra amb el Restaurant 180
Entaular-se per esmorzar amb forquilla, ganivet i porró, i fins i tot fer postres. Aquesta és la tradició catalana que passa per un boom intergeneracional i que respon a la invasió del brunch anglosaxó arrossegat per turistes i expats. I no hi ha boom al segle XXI sense el suport de la tecnologia. L’aplicació EsmorzApp s’ha estrenat aquesta setmana,…