Al Restaurant 180, la brasa no és només una manera de cuinar, és tota una filosofia. Per això treballem amb el prestigiós forn Josper, considerat una de les millors brases del món per aconseguir carns sucoses, tendres i amb aquell gust inconfusible de brasa - 180bycalroka.com. Descobreix el nou restaurant 180, el teu punt de trobada per esmorzars de forquilla, cullera i menú del dia al cor d’Andorra la Vella! Aquí, la tradició es fusiona amb la qualitat i el bon tracte, cada matí i migdia. La nostra carta ofereix diverses i variades propostes d’esmorzar de forquilla o cullera, segons el dia de la setmana: des del clàssic cap i pota, “callos” amb cigrons i trinxat de muntanya, fins a mandonguilles amb sípia, cua de bou estofada, peus de porc guisats, escudella barrejada o fideuà amb allioli. No hi falten ous ferrats amb patates i pernil, botifarres esparracades, cargols a la llauna, bacallà amb samfaina, galta de porc guisada o a la brasa, carns de xai i botifarra de pages a la brasa, arròs caldós amb conill, cassola de tros i molt més. Cada plat s’elabora amb productes frescos, receptes tradicionals i una presentació que convida a gaudir. Ideal tant per als qui volen començar el dia amb energia com per als amants de la cuina autèntica de muntanya. Vine al restaurant 180 a Andorra i deixa que la gastronomia d’origen et sorprengui: esmorzars i menú del dia pensats per compartir, celebrar i sentir el gust de la terra, cada dia. Ens trobaràs en un ambient acollidor amb servei ràpid, amable i un menú que evoluciona amb les millors propostes de la cuina popular. #Restaurant180Andorra #EsmorzarsDeForquilla #MenúDelDia #AndorraGastronòmica #CuinaTradició #PlatsDeCullera #DescobreixAndorra