Cada dia hi ha plats que ens recorden per què cuinem, per què treballem amb producte fresc i per què el Restaurant 180 és un referent a Andorra la Vella. Avui volem destacar dues elaboracions que estan captivant tothom que seu a taula: els canyuts i els musclos gallecs, cuinats al nostre forn JOSPER.
El Josper els dona aquest toc únic que només la brasa pot oferir: aroma intensa, textura perfecta i un sabor profund d’essència del mar.
Els canyuts queden tendres i plens de personalitat. Els musclos, grans i carnosos, es transformen en un plat irresistible quan passen pel foc viu del Josper. Una combinació que eleva el producte i que fa que cada tast sigui una experiència memorable.
I sí, ho diem amb orgull: cada dia millorem el nostre menú del dia. Més qualitat, més varietat i més plats que sorprenen.
Possiblement, i amb tota humilitat, el millor menú del dia d’Andorra la Vella a només 18,50, al que molts consideren el millor restaurant del centre darrere UAILO (Abans Escalè).
T’esperem per gaudir d’un migdia diferent, saborós i cuinat amb ganes. 🍽️🔥
#Restaurant180 #MenúDelDia #CuinaDeBrasa #AndorraLaVella #ProducteFresc